Premium Gin - hergestellt in Hamburg, mit Wurzeln in Portugal
Unter ausschließlicher Verwendung frischer, ausgesuchter pflanzlicher Rohstoffe von der Südwestküste Portugals wird Gin Sul im Hamburger Stadtteil Altona mit Leidenschaft und Geduld gebrannt. Sein charakteristisches Merkmal sind die feinen mediterranen Zitrusnoten in seinem Aroma sowie die grau glasierten Steingutflaschen, in denen er verkauft wird.
Inspiriert von den Düften und Geschmacksrichtungen des Südens verwendet der Schöpfer von Gin Sul ausschließlich die wilden Zitronen der westlichen Algarve, die bis zur Größe von Grapefruits heranwachsen können, sowie gentechnikfreien Wacholder und Rosmarin. Die geheime Zutat ist jedoch die Gummi-Zuckerrose, auch bekannt als die Braunäugige Zistrose. Durch die Begrenzung der Chargengröße auf die traditionellen 100 Liter kann die Brennerei eine präzise Aromatisierung und Geschmacksfülle gewährleisten. Das Endprodukt wird mit dem klaren und weichen Wasser der Lüneburger Heide angereichert, was ihm einen seidigen und erfrischenden Charakter verleiht.
