Bestek van wereldklasse uit Solingen
Sinds 2005 hebben Nesmuk-messen talloze prijzen gewonnen en zijn ze de eerste keuze van elitechefs, thuiskoks en messenverzamelaars. Het snijden met Nesmuk-messen wordt ervaren als een sensuele ervaring. Maar voor Nesmuk zijn metallurgische uitmuntendheid en technologische innovatie slechts een middel om een doel te bereiken; hun ware doel is tijdloze functionaliteit.
Nesmuk is de enige messenmaker ter wereld die met niobiumstaal werkt, waarvan de unieke structuur een extreem scherpe rand mogelijk maakt die waarschijnlijk niet bot wordt. Ook zijn keukenmessen voorzien van een diamantachtige coating, waardoor de hardheid van het lemmet nog verder toeneemt. In samenwerking met het Fraunhofer Instituut Dresden heeft Nesmuk een DIAMOR-coating ontwikkeld die zichzelf scherpt door herhaaldelijk gebruik. In de EXCLUSIV-lijn maakte Nesmuk een uniek keukenmes met 640 lagen Damascus-staal voor 80.000 euro.
