Ginebra Premium: elaborada en Hamburgo, con raíces en Portugal
Utilizando únicamente materias primas vegetales frescas y seleccionadas de la costa suroeste de Portugal, Gin Sul se destila con pasión y paciencia en el distrito de Altona de Hamburgo. Su rasgo característico son las sutiles notas cítricas mediterráneas en su aroma así como las botellas de barro vidriado de color gris en las que se comercializa.
Inspirándose en los aromas y sabores del sur, el creador de Gin Sul utiliza sólo limones silvestres del Algarve occidental, que pueden crecer hasta el tamaño de un pomelo, así como enebro y romero no transgénicos. El ingrediente secreto, sin embargo, es la rosa de goma de azúcar, también conocida como jara de ojos marrones. Al limitar el tamaño del lote a los tradicionales 100 litros, la destilería puede garantizar una aromatización precisa y plenitud de sabor. El producto final se enriquece con el agua clara y suave del Brezal de Lüneburg, que le confiere un carácter sedoso y refrescante.