Weltklasse-Besteck aus Solingen

Seit 2005 haben Nesmuk Messer zahlreiche Preise gewonnen und sind die erste Wahl von Eliteköchen, Hobbyköchen und Messersammlern. Das Schneiden mit Nesmuk Messern wird als sinnliche Erfahrung empfunden. Doch metallurgische Exzellenz und technologische Innovation sind für Nesmuk nur Mittel zum Zweck, ihr wahres Ziel ist die zeitlose Funktionalität.

Nesmuk ist der einzige Messerschmied der Welt, der mit Niobstahl arbeitet, dessen einzigartige Struktur eine extrem scharfe Schneide ermöglicht, die kaum stumpf wird.  Küchenmesser werden zusätzlich mit einer diamantähnlichen Beschichtung versehen, die die Härte der Klinge weiter erhöht. In Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut Dresden hat Nesmuk eine DIAMOR-Beschichtung entwickelt, die sich durch wiederholte Anwendung selbst schärft. In der EXCLUSIV-Linie fertigte Nesmuk für 80.000 Euro ein einmaliges Küchenmesser mit 640 Schichten Damaststahl.